sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Bolo de Chocolate

 

Ingredientes

*4 Ovos
*150 gr. Açúcar
*150 gr. Chocolate em barra
*125 gr. de Manteiga
*75 gr. Farinha
* 1 colher de chá de fermento

Derreta o Chocolate no micro ondas juntamente com a manteiga.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Adicione o preparado do chocolate. Bata para ligar tudo.
Adicione a farinha, a pouco e pouco, alternando com as claras em castelo bem firme.
Esta mistura deve ser feita cuidadosamente para evitar partir as claras.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
Leve a cozer em forno pré-aquecido (180ºC).

Creme de Chocolate

*125 gr. de Manteiga
*60 gr. de Icing Sugar
*125 gr. de Chocolate em barra

Derreta o chocolate no micro ondas com um poco de  manteiga.
Trabalha-se a restante manteiga com o açúcar até formar uma pomada e junta-se o chocolate derretido,  bate-se até se obter um creme que se aplica no bolo.



Decorar a gosto, neste caso decorei com fios de ovos e metades de noz.

16 comentários:

  1. Olá Maria, o seu bolo está maravilhoso!!!!e está óptimo para o dia de S. Valentim.....
    Beijinhos e bom fim de semana

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  2. O que parece bom que este bolo será bastante delicadeza um, e graças a Mary bom passe de mim.

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  3. Querida Maria, este bolo de chocolate è delicioso e muito lindo!
    Beijos

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  4. Olá Maria mas que lindo bolo,agora comia uma fatia,bom fim de semana bjs.

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  5. Mas que belo bolinho...até me abriu o apetite. Beijinhos

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  6. là ou il y a du chocolat je suis preneuse, ce gâteau est magnifique, bravo
    à bientôt

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  7. Querida Maria, o seu palavras são muito lindo! Obrigada pelo amável Comentário. Beijos

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  8. Olá Fátima,
    Este bolo não foi feito em intenção a São Valentin, mas de facto pode ser uma sugestão...
    Obrigada pela visita e pelo comentário.
    Beijinhos.

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  9. Ciao Max,
    Questa torta sarebbe un dessert ideale per il tuo piatto di pollo ripieni. Sei d'accordo?
    Bacio e buon week-end.

    Querida Lady,
    Grazie per la vostra visita i tuoi commenti sempre così gentile.
    Bacio e buon week-end.

    Pintarola,
    Com todo o gosto te oferecería uma fatia do meu bolo.
    Beijinho grande e bom fim de semana.

    Olá Soninha,
    Será que o apetite dá para fazer um bolinho?
    Beijinhos.

    Fimière,
    Le chocolate a péché mignon ...
    Merci de votre visite.

    Argas, obrigada linda.
    Beijinho grande.

    Querida Lady, o teu coração e as tuas flores são uma pequena maravilha.
    Beijinho.

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  10. estupendo... adoro bolos de chocolate e este teu está a chamar por mim... beijinhos minha linda, bom carnaval

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  11. Ando a ganhar coragem para fazer um bolo de chocolate! Ando a abusar do chocolate. Agora vai ter que aguardar um pouco...
    O teu bolo está lindo!
    Beijinhos.

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  12. Aiiii, que agora até fiquei com água na boca :)))
    O bolo ficou lindo *.*

    Beijocas*

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  13. Que bolo lindo e delicioso!!!!

    Beijinhos :)

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  14. Marinex, os bolos de chocolate são sempre uma tentação...
    Beijinho

    Marina, como diz o ditado "tudo o que é bom, ou mata ou engorda" o que é uma pena...
    Beijinhos

    Obrigada Mimi
    Beijinho linda

    Olá Carina, é delicioso e fácil de fazer.
    Obrigada e bjns.

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  15. MARIA FICOU LINDO ADORO TUDO O QUE LEVE CHOCOLATE

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