segunda-feira, 17 de maio de 2010

Pizza (MFP)

Um jantar de Domingo, sempre bem recebido cá em casa.


Ingredientes

*2oo ml água morna
*2 c. de sopa de azeite
*3 c. de sopa de leite em pó
*1 c. de sopa de açúcar
*1 c. de chá de sal
*400 gr. Farinha tipo 65
*1 pacote de fermento para pão.

Colocam-se os ingredientes pela ordem na máquina e selecciona-se  o programa de amassar. ( 1H30')
Quando terminar o programa retirar a massa e deixar descansar 15 minutos, estender a  massa e dar a forma pretendida, redonda o rectangular.
Picar a massa com um garfo e seguidamente rechear com uma camada fina de molho de tomate, meias luas de tomate fresco, cogumelos, azeitonas, colocar as ervas, neste caso orégaos e manjericão, regar com um pouco  de azeite e cobrir com con queijo Mozarella.


Levar a forno medio (180º) até cozer a  massa e derreter o queijo.


Aromas que nos invadem, sabores que nos deliciam...

7 comentários:

  1. amiga mas que rica pizza,nham nhammm,jinhos

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  2. Tesoro, adoro la pizza, e la tua è golosissima! Ci sono dei pensieri per te sul mio blog, se ti fa piacere, sono tuoi! Baci

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  3. Mas que receita tão deliciosa, adorei. Está o máximo.
    Beijinhos doces:))

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  4. Olá Maria!
    A tua receitinha ficou 5*Bjooooooo))

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  5. a massa na mfp fica optima,nós agora nao queremos outra pizza,a tua esta maravilhosa,bjs

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  6. Querida Maria,
    Obrigada pela tua habitual simpatia! Esta pizza é uma excelente proposta de puro prazer e delícia! Gostei imenso.
    Um beijinho e uma boa semana!

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  7. que maravilha, adoro uma boa pizza e esta está com um aspecto magnifico
    um beijinho grande

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