Ingredientes / base
* 1 Courgete
* 3 Cenouras medias
* 1 Alho francês
* 1 Cebola media
* 2 Batatas pequenas
Ingredientes / Guarnição
* 2 Molhos de Agriões
* Azeite Virgem
Confeccionando
Numa panela colocamos todos os legumes, assim como alguns troncos mais tenros dos agriões previamente lavados e cortados, juntamos a água necessária, um pouco de sal e levamos ao lume.
Depois de cozidos os legumes, trituramos e juntamos os agriões em raminhos e deixamos cozer, no final rectificamos de sal e regamos com um bom fio de azeite.
Serve-se quente a fumegar de sabor...
Bom Apetite!!!
Ohhh! Carissima, hai preparato una crema ricca di sapore e molto invitante! Baci e buona giornata
ResponderEliminarsuper deliciosa essa tua sopinha....mais uma para a minha dieta...obrigada e beijinhos
ResponderEliminarUna buonissima zuppa, da fare sicuramente. Ciao.
ResponderEliminarelle me parait bien savoureuse, je plongerai volontiers ma cuillère
ResponderEliminarbonne soirée
Maria, o que eu gosto desta sopa! E também não dispenso o pãozito!
ResponderEliminarBeijinhos.
Olá Maria,
ResponderEliminarEu não diria melhor: aconchegante e saboroso. Bem convidativo e muitíssimo saudável!
Um grande beijinho linda Maria.
Olá , eu nunca uso courgetes no sei porque não se conjugam comigo, mas agora depois de ler e ver a sopinha vou fazer e aproveitar a tua receita. kis:)
ResponderEliminarAinda bem que não engordamos só de olhar!
ResponderEliminaresta sopinha deve ser mesmo uma maravilha
ResponderEliminaradoro sopa
Agradeço a todos os amigos que me vesitam os comentários que me deixam sempre tão generosos.
ResponderEliminarAVOGI, eu uso algumas vezes a courgete em substituição da batata nos cremes de legumes, não se nota nehum sabor especial e é bastante cremosa.
Rita Contreiras, vem sempre que quiseres que aqui não se engorda, só se mira...
Um beijinho para todas.
Que sopinha tão boa!! bjinhos
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