Ingredientes
* 50 g de manteiga ou margarina vegetal
* 50 ml de azeite
* 50 ml aguardente
* 80 ml sumo laranja
* Raspa da laranja
* 350 g farinha
* Meio pacote de fermento tipo "Vahiné" ou 12 g de fermento de padeiro
Confeccionando
Colocar os ingredientes pela ordem indicada na cuba da MFP e utilizar o programa "Massa".(1H30')
Quando o programa terminar, colocar a massa sobre a mesa da cozinha polvilhada com farinha e com a ajuda do rolo estender a massa bem fina e cortar em rectangulos e marcar com golpes transversais.
Fritar em óleo quente e escorrer sobre papel absorvente.
Acabadinho de fritar.
Calda de Açúcar
* 500 gr. de Açúcar
* 2,5 dl água
* Casca de laranja
* 2 Pau de Canela
* 6 gotas de limão
Num tacho levam-se ao lume todos os ingredientes a ferver 3 minutos a partir da ebulição, reserva-se.
Depois da calda fria regam-se os coscorões.
Bom Apetite!
Também faço esta receita e gosto muito.
ResponderEliminarEstão lindos. Beijinhos
Hola gosto moito das suas receitas , nos chamamos a esta receita OREJAS DE CARNAVAL , son moi boas .Saudos desde VIGO ESPAÑA . MARIMI .
ResponderEliminarUma delícia de sugestão para os dias que se avizinham!
ResponderEliminarSão ótimos, faço uns parecidos com calda, mas a receita não é igual à tua. Vou fazer neste Natal.
ResponderEliminarHÁ BASTANTE TEMPO QUE NÃO COMO , ADORO.
ResponderEliminarVENDO OS TEUS ATÉ DEU SAUDADE.
FICARAM LINDOS.
BJS
hummmm anda mesmo a apetecer... ainda bem que o natal está proximo... adoro
ResponderEliminarNunca comi, mas parecem óptimos!!! Ainda experimento, já que dá para fazer na máquina ;)))
ResponderEliminarBjsss,
Madalena
Com essa calda, devem ser uma gulosice! Beijinhos e Feliz Natal!
ResponderEliminarDesejos de um Feliz e Santos Natal juntos dos teus familiares e amigos.
ResponderEliminarBeijinho
Papinha Doce
UUHHHMMM...che delizia. Cara maria passo velocemente per augurare a te e alla tua famiglia un ereno e felice Natale, Max.
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