segunda-feira, 8 de março de 2010

Bolo de Morangos



Ingredientes

* 6 Ovos
* 250 g de Açúcar
* 150 g de Farinha
* 75 g de Manteiga
* 1 colher de chá de fermento
* Chantilly ( 400 ml natas)
* Morangos (1 Kg)


Confeccionando

Batem-se os ovos com o açúcar até se obter uma gemada clara e forte, derrete-se a manteiga no micro ondas e reserva-se.
Junta-se a farinha peneirada com o fermento muito delicadamente com a ajuda de uma espátula  e no final adiciona-se a manteiga sem bater.
Coloca-se a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e vai a cozer ao forno pré-aquecido (160º) durante mais ou menos meia hora.

Depois de frio corta-se o bolo em duas metades e recheia-se com chantilly e alguns morangos cortados em pequenos pedaços.


Coloca-se a outra metade do bolo por cima e cobre-se com o restante chantilly.


Decora-se com morangos inteiros.

Este foi o bolo que fiz ontem para o meu aniversário de casamento.
Bom Apetite!

23 comentários:

  1. Olá Querida Maria, essa receita de bolo de morangos è muito deliciosa, tem o perfume de mola! Um grande Beijinhos

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  2. Olá Maria :)
    Ficou fabuloso o bolo! Parabéns pelas bodas e que sejam sempre muito felizes!
    Um grande beijinho e uma excelente semana!

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  3. este bolinho deve ser uma maravilha, bela apresentação
    parabens linda
    um beijinho

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  4. Está super lindoooo...
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  5. Che bella la tua torta delicata, molto bella anche la presentazione, brava, ciao.

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  6. Lindo e de certeza uma delícia! parabéns para vocês! bjinhos

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  7. Olá Catarina, gostei muito da tua visita .
    Obrigada e um beijinho.

    Ciao Lady
    Sono molto contento che ti è piaciuto questo dolce.
    Grazie per la vostra gentile visita.
    Baci Cara.

    Olá Isabel, grata pelas felicitações.
    O bolo é simples e bom, tem os ingredientes para agradar aos gulosos, chantilly e morangos...
    Um grande beijinho.

    Olá Pri, gosto muito de te ver por aqui no meu cantinho.
    Um obrigada e um beijinho.

    Olá Sonia, obrigada pela tua simpatia.
    Bjns

    Ciao Max,
    Ho apprezzato la gentilezza delle tue parole.
    Grata per la vostra visita, un bacio.

    Argas, és um doce de pessoa.
    Um grande beijinho e um obrigado para ti.

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  8. Hummmmm.... :) Maria... cada vez que aqui venho sinto uma calma, um conforto... aqui no teu blog parece que o tempo pàra, hà uma uma tranquilidade, uma atmosféra de carinho e ternura... não sei explicar, apenas que me sinto bem lendo os teus textos e vendo as tuas fotos. As tuas receitas são simplesmente deliciosas e apresentadas com um gosto delicado e cuidadoso de alguém que tem prazer no que faz. Aqui sinto-me bem, um "cocon" reconfortante... Hummmmmm ... Maria, deves ser uma senhora muito querida!!! :) Beijinhos

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  9. que bolo tão maravilhoso e tão fresco,gostei...,bjs

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  10. Olá Querida Maria,o seu palavras são muito lindo! Obrigada pelo amável comentário. Um grande Beijinhos

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  11. Bom dia
    Estou aqui pela primeira vez, e gostei bastante, já estou seguindo, pra voltar logo.
    Parabéns pelo bolo, e pelo blog tão lindo, com certeza!
    Quando puder, terei prazer em recebê-la em:
    eternosprazeres.blogspot.com
    Um abraço,
    Renata

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  12. Minha Doce Esme, do coração te agradeço os carinhosos comentários.
    É com muito gosto que faço este blog, faço como sei, ponho aquilo que tenho...
    Espero que seja um lugar acolhedor de "Sabores e Olhares Felizes"...
    Um grande beijinho para ti.

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  13. Anabela, os morangos estão aí e embora o Inverno teime em não ir embora, não resisti a fazer este bolinho de morangos.
    Beijinhos.

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  14. Bem-vinda Renata é um prazer recebê-la.
    Espero que me visite muitas vezes.
    Beijinhos

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  15. Maria só hoje conheci o seu blog...está muito bonito e com receitinhas maravilhosas tanto que já me tornei seguidora pra estar sempre actualizada...gostei do seu cão...tenho uma ca delinha que adoro...vou voltar mais vezes e convido-a a fazer-me uma visita...será bem vinda.
    beijinhos

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  16. Olá Maria, vim conhecer o teu canto :)... Tens coisas tão boas aqui...
    Já sou tua seguidora, e vou voltar..
    beijo

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  17. maria...
    não consigo aceder á receita da torta....
    beijinhos

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  18. Olá Xana, bem-vinda ao meu blog!
    Brevemente retribuirei a visita.
    Um beijinho

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  19. Turquinha, peço desculpa mas estive a organizar o blog e por lapso meu apareceu a receita em duplicado.
    Se clikares na coluna das etiquetas em "tortas" poderás visualizar a receita.
    Beijinhos

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  20. Está maravilhoso esse bolo de morangos!
    Paraben pelo aniversário.
    Beijinhos

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  21. Ola Maria, adorei o bolinho mas principalmente todo blog, tens aqui tudo o que eu gosto - flores e comida, adorei.
    Beijinhos

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