Pêras Bêbedas

Ingredientes

* 6 Peras maduras e firmes
* 400 Gr. de Açúcar
* 1/2 Lt. de Vinho Tinto
* 2 Dl. de Agua
* Pau de Canela
* Casca de Limão

Confeccionando

Numa caçarola colcam-se os ingredientes líquidos com os aromáticos e deixa-se ferver um pouco, juntam-se as peras e deixam-se cozer (não demasiado). Deixam-se arrefecer na infusão e servem-se.

Uma sobremesa simples e muito agradável com admiráveis aromas...