Ingredientes
* 500 g de Bacalhau
* 160 g de Farinha
* 1 Cebola picada
* Salsa
* 3 Ovos
* Sal / Pimenta
Confeccionando
Cozer o bacalhau previamente demolhado e desfazê-lo em lascas.
Misturar a farinha, a cebola e a salsa picadas, 3 gemas e um pouco da água de cozer o bacalhau se necessário, temperar com sal, pimenta.
Juntar o bacalhau e mexer bem.
Bater as claras em castelo e adicionar ao preparado anterior.
Fritar colheradas da massa preparada em óleo bem quente.
Acompanhar com arroz de legumes a gosto ou salada mista.
Bom Apetite!!!
Olá querida Maria,
ResponderEliminarE hoje, decidiste nos brindar com estas saborosíssimas e perfeitas pataniscas de bacalhau de que tanto gosto! É sempre um prazer sentar-me à tua mesa!
Um grande beijinho.
Gosto imenso, que bom aspecto têem as tuas pataniscas!
ResponderEliminarE que belas pataniscas!!!!
ResponderEliminarAdoro e estas estão bem apetitosas!!!!
Beijocas :)
já tomei nota...é das coisas que mais gosto...já fiz de muitas maneiras mas vai dar sempre mais ou menos a estas delicias que apresentas...estão maravilhosas
ResponderEliminarbeijoquinha
Tão lindas! Mesmo boas! bjinhos
ResponderEliminarQue belas pataniscas, apetecía-me tirar uma... posso?
ResponderEliminarBeijinhos
je suis d'accord avec toi c'est drôlement savoureux
ResponderEliminarbonne journée
Menina, passei para conhecer seu blog e adorei! já estou ficando por aqui rrrsss. Quantas coisas deliciosas. Estas pataniscas sao tudo de bom heim.
ResponderEliminarbjk
Bellissime e deliziose queste polpettine di baccalà!!! Bravissima, un bacio e buon fine settimana
ResponderEliminarAdoro pataniscas de bacalhau...
ResponderEliminarEssas ficam muito apetitosas.
bj
adoro pataniscas mas ca em casa qd faço é sem ser de bacalhau pk o J. não gosta:)
ResponderEliminarficaram lindas!!
smsn.artes
adoro pataniscas de bacalhau e estas estão uma maravilha, belo aspecto
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