terça-feira, 23 de março de 2010

Misto de peixe no forno


Tenho sempre na arca postas de diferentes peixes que se prestam a diversos pratos, neste caso escolhi uma posta de safio, outra de pargo, mais uma de tamboril, um pouco deste e daquele... Reservei.
Num tabuleiro coloquei bastante cebola às rodelas, alhos picados e  por cima o peixe rodeado de batatinhas, temperei de sal e distribui um pouco de tomate concassé, reguei com vinho branco, um fio de azeite e enfeitei com um ramo de salsa, levei ao forno a assar.

Bom Apetite!!!

7 comentários:

  1. QUe receita gostosa adoro peixe , fofis

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  2. que maravilha.......deve ter ficado muito bom........
    beijinhos

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  3. Esse peixe deve ter ficado óptimo :).. Boa sugestão..
    beijo

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  4. Olà querida, uma receita deliciosa, muito bom! Un grande beijinho

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  5. que bela apresentação
    eu adoro peixe seja de que maneira for e este está belíssimo, parabens
    um beijinho amiga

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  6. Um beijinho e um grande obrigado pela visita.

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  7. Querida Maria,
    Eu adoro peixe no forno e adorei a forma como o preparas: deve ficar uma verdadeira delícia!
    :)

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